un paese ingiustamente snobbato e sottovalutato
Morivamo dalla voglia di visitare Taiwan e quando finalmente siamo riusciti ad arrivarci abbiamo deciso di dedicare molto tempo a questa isola affascinante nel cuore dell’Asia orientale. Dopo mesi ad esplorarla in lungo e in largo possiamo confermare quanto Taiwan sia davvero una destinazione turistica sottovalutata (almeno da noi italiani) che unisce modernità e tradizione in un mix unico.
Con le sue città vibranti e caratteristiche, i paesaggi mozzafiato dei suoi enormi parchi naturali e soprattutto una ricca cultura millenaria (estremamente radicata ma accogliente con gli stranieri) Taiwan offre davvero un’esperienza unica e soddisfacente per ogni tipo di viaggiatore. In questa nostra guida cercheremo di raccontarvi al meglio le sue peculiarità, ma soprattutto vi daremo suggerimenti utili per creare un itinerario ad hoc in base alla vostra organizzazione e vocazione di viaggiatori.
Dove si trova Taiwan
Partiamo dalle basi, Taiwan è un’isola situata al largo della costa sud-orientale della Cina, nel Mar Cinese Orientale. L’isola si estende per circa 394 km in lunghezza e 144 km in larghezza, con un territorio montuoso nella parte centrale e pianure lungo le coste occidentali. La sua posizione strategica ha fatto di Taiwan un importante crocevia culturale e commerciale per secoli, tanto da renderlo un luogo molto più internazionale di quanto si possa pensare!
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Cina e Taiwan: a chi appartiene Taiwan?
La questione della sovranità di Taiwan è complessa e delicata. Ufficialmente conosciuta come Republic of China (ROC), Taiwan è governata autonomamente da quando il governo della ROC si rifugiò sull’isola nel 1949 dopo la guerra civile cinese. La Repubblica Popolare Cinese (RPC) rivendica Taiwan come parte integrante del proprio territorio, sebbene il paese mantenga un proprio governo indipendente e relazioni diplomatiche con alcuni stati non ben viste dalla Repubblica Popolare Cinese.
Negli ultimi anni, le tensioni tra Taiwan e la RPC sono aumentate, soprattutto a causa delle pressioni di Pechino per l’unificazione e del rafforzamento dei legami internazionali di Taiwan. Nel 2016, l’elezione di Tsai Ing-wen come presidente di Taiwan ha segnato una svolta significativa.
Tsai, leader del Partito Democratico Progressista (DPP), è nota per le sue posizioni a favore dell’indipendenza di Taiwan, il che ha ulteriormente complicato i rapporti con la Cina continentale che continua a minacciare un’invasione. Nonostante le tensioni, il paese ha continuato a sostenere la propria identità culturale e politica e la comunità internazionale osserva con attenzione l’evoluzione della situazione.
Nonostante le tensioni politiche siano più che reali non è consuetudine avvertire problemi durante un viaggio nel paese: noi abbiamo passato parecchi mesi in loco e abbiamo vissuto anche il periodo delle elezioni ma non abbiamo avuto alcun problema o percepito timori (di incursioni e attacchi) da parte dei cittadini.
Quando andare a Taiwan: clima e stagioni migliori per viaggiare
Il clima di Taiwan è subtropicale nella maggior parte dell’isola. L’isola gode di quattro stagioni distinte, ma le più favorevoli per il viaggio sono la primavera (marzo-maggio) e l’autunno (settembre-novembre). Durante questi periodi, il clima è mite e piacevole, con temperature che variano dai 20° ai 25°.
L’estate (giugno-agosto) è calda e umida, con temperature che possono superare i 30° e la possibilità di tifoni. L’inverno (dicembre-febbraio) è relativamente mite, ma nelle regioni montuose può fare freddo e nevicare.
Quanto tempo stare a Taiwan
La durata ideale per un viaggio a Taiwan dipende ovviamente dai vostri interessi e dal tempo a disposizione. Per una visita che includa le principali attrazioni e alcune escursioni fuori dalle città, si consiglia di dedicare almeno 10-14 giorni. Questo vi permetterà di avere tempo per le città principali, per aggiungere qualche tappa nelle zone limitrofe e di assaporare la bella natura delle zone verdi dell’isola. Se avete meno tempo, un soggiorno di una settimana può comunque permettere un bell’assaggio di Taipei e delle belle zone circostanti.
Cosa mangiare a Taiwan: piccola guida ai piatti più famosi
La cucina taiwanese è una delizia per i sensi, famosa per la sua varietà e ricchezza di sapori. Ovviamente è molto vicina alla cucina cinese (specialmente alla cucina del sud e centro), tra i piatti più celebri c’è la Braised Beef Noodle Soup che è un must: un brodo ricco e saporito, servito con noodles, carne di manzo tenera e verdure fresche.
Non perdetevi i vari tipi di dumpling come lo xiaolongbao, un’altra prelibatezza imperdibile: ravioli al vapore ripieni di succulenta carne e un brodo concentrato. Per un’esperienza culinaria particolare, provate lo stinky tofu, un tofu fermentato e fritto dal sapore intenso e distintivo.
Gli amanti del cibo di strada devono assaggiare lo Scallion and Radish Pancake, una frittella croccante con cipolla verde e rapa e il Pork Pepper Bun, un panino ripieno di carne di maiale speziata al pepe nero, cotto in forno a legna. Il Braised Pork Rice (famosissimo Lu Rou Fan) è un piatto semplice ma delizioso, con riso bianco sormontato da maiale stufato in salsa di soia e lardo, spesso accompagnato da verdure sottaceto.
Il bubble tea, una bevanda a base di tè al latte con perle di tapioca, è un’icona taiwanese ormai famosa in tutto il mondo. Molti di questi piatti potrete assaggiarli negli splendidi night market di Taiwan, ma sappiate che lo sport preferito dei taiwanesi è mangiare… quindi ovunque troverete tantissimi ristoranti dove si mangia benissimo e a prezzi davvero modici!
Cosa vedere a Taiwan: le attrazioni principali
Taiwan è una destinazione che combina perfettamente modernità e tradizione, offrendo esperienze interessanti per ogni tipo di viaggiatore. Con una pianificazione adeguata, potrete scoprire le meraviglie di questa isola affascinante, godendo di paesaggi naturali spettacolari, ricchezze culturali e un’accoglienza calorosa. Che siate amanti della natura, appassionati di storia, di architettura o buongustai, Taiwan saprà sorprendervi e affascinarvi ad ogni angolo.
Ecco le mete principali e le attrazioni che non dovresti perdere se come noi hai molto tempo per esplorare l’isola:
- Taipei e dintorni
- Hualien / Taroko Gorge
- Taitung
- Kenting National Park or Xiaoliuqiu Island
- Kaohsiung
- Tainan
- Fenqihu e Shizhuo
- Alishan e Guanziling
- Sun Moon Lake
- Cingjing Farm
- Lukang
- Taichung
Itinerario consigliato di una settimana a Taiwan
Le tappe che abbiamo segnalato sono tantissime e ovviamente si possono coprire efficacemente sono con un viaggio di diverse settimane. Se avete poco tempo dovrete ridurre di molto le vostre aspettative, però non disperate perchè gli spostamenti a Taiwan sono molto facili, infatti i mezzi pubblici sono molto capillari e funzionano benissimo ma è anche molto facile noleggiare un’auto per raggiungere le zone più remote (serve la patente internazionale). In effetti per coprire tutti questi luoghi consigliamo assolutamente di avere un mezzo proprio!
Se siete interessati al noleggio auto troverete molte opzioni valide cercando su Klook, la prenotazione è molto facile e il sito ha traduzione automatica in lingua italiana. NOLEGGIA L’AUTO QUI!
Un viaggio di una settimana a Taipei se ben organizzati sarà una bella esperienza. Ecco una proposta di itinerario per quei viaggiatori che amano spostarsi molto e fare più tappe possibili.
Itinerario di viaggio di 1 settimana a Taiwan (per viaggiatori veloci!)
Tra i vari itinerari che vi proponiamo questo è quello che amiamo meno: troppo veloce, poco approfondito, noi amiamo viaggiare lentamente. Ma sappiamo che non è per tutti così, quindi accontentiamo anche i più rapidi.
Giorni 1-2: Taipei
Iniziate il vostro viaggio nella capitale di Taiwan, esplorando attrazioni iconiche come Taipei 101, il Museo del Palazzo Nazionale e i mercati notturni . Dedicate del tempo a passeggiare nei quartieri storici come Dadaocheng e Wanhua, dove potrete ammirare antichi templi e architettura tradizionale. Non dimenticate il discusso Memoriale alla Memoria di Chiang Kai-Shek e una serata/notte nella modaiola Ximen.
Non avrete tempo di vedere tanto altro, quindi vi consigliamo di ottimizzare le giornate a vostra disposizione facendo un tour privato che potete prenotare da qui.
Giorno 3: Gita di un giorno da Taipei
Dedicate un giorno ai dintorni di Taipei, visitando mete imperdibili come Jiufen, una pittoresca cittadina di montagna famosa per le sue stradine strette e le case da tè, e Shifen, nota per le sue lanterne volanti e la cascata. Un’alternativa per uno spostamento più veloce è vedere la splendida zona sul fiume di Tamsui, che si trova un po’ lontano dal centro ma che si raggiunge comodamente in metro.
Giorno 4: Giornata a Taroko Gorge
Se vi piacciono le escursioni nella natura consigliamo di dedicare il quarto giorno a una visita allo spettacolare Taroko Gorge, un canyon di marmo con sentieri panoramici e cascate mozzafiato. Il parco nazionale dove si trova è molto bello e i dintorni sono spettacolari.
Questa gita organizzata da Taipei è molto ben gestita e perfetta per chi voglia visitare in giornata il Taroko Gorge dalla capitale.
Giorno 5: Sun Moon Lake e/o Cingjing Farm
Il quinto giorno consigliamo di arrivare fino a una delle attrazioni più gettonate dell’isola, il pittoresco Sun Moon Lake, perfetto per chi ama le gite in barca, le passeggiate e templi suggestivi. Da queste parti si trova anche la Cingjing Farm, molto amata dai locali per i suoi paesaggi bucolici e le pecore che pascolano liberamente.
Giorno 6: Alishan
Comtinuando a muovervi verso sud il sesto giorno potreste esplorare la montuosa regione di Alishan, famosa per i suoi paesaggi naturali, le iconiche e splendide piantagioni di tea, i percorsi escursionistici attraverso foreste di cipressi e le famose albe che illuminano le montagne. Se avete un giorno in più aggiungete una tappa alla bellissima cittadina termale di Guanziling che è molto pittoresca!
Giorno 7: Ritorno a Taipei o direttamente all’Aeroporto
Concludete il vostro viaggio tornando a Taipei per un’ultima immersione nella cultura locale, oppure dirigetevi direttamente all’Aeroporto Internazionale di Taoyuan per il volo di ritorno.
Itinerario di viaggio di 1 settimana a Taipei (per viaggiatori rilassati)
Un viaggio di una settimana a Taipei non deve essere per forza un mordi e fuggi, potreste pensare di concentrarvi su Taipei e visitare qualche attrazione naturale del nord dell’isola per non dovervi spostare troppo. Ecco un esempio di itinerario di viaggio di 7 giorni che non vi farà correre come matti.
Giorni 1-2: Taipei
Il vostro viaggio parte espolorando la vivace capitale, dove vedrete il famoso Taipei 101, il Museo del Palazzo Nazionale, la tomba/memoriale di Chiang Kai-shek e vi divertirete nei mercati notturni. Dedicate del tempo ai quartieri più iconici come Dadaocheng e Wanhua dove potrete ammirare splendidi templi, architettura tradizionale e moderna.
Non dimenticate di passare una notte brava nella pazza zona di Ximen.
In questo articolo trovate un itinerario di tre giorni a Taipei.
Giorno 3: Gita di un giorno da Taipei
Il terzo giorno consigliamo di spostarvi dal centro per una gita nei dintorni di Taipei, avrete vasta scelta tra mete imperdibili come Jiufen e Shifen. Oppure potreste scegliere la più comoda e vicina Tamsui, un distretto periferico sul fiume molto popolare!
Giorno 4-5: Sun Moon Lake e/o Cingjing Farm**
Il quinto giorno dirigetevi verso il pittoresco Sun Moon Lake e magari visitate la Cingjing Farm. Nell’itinerario precedente questa tappa era pensata in giornata, ma in questo caso potrete pernottare e vivervi la zona anche dopo il tramonto in tutta tranquillità.
Giorno 6-7: Ultimo giorno a Taipei prima della partenza
Concludete il vostroviaggio tornando a Taipei per un’ultima immersione nella cultura locale prima di tornare all’Aeroporto Internazionale di Taoyuan per il tuo volo di ritorno.
Avendo rispetto all’itinerario veloce un giorno in più nella capitale, potrete dedicarvi a vedere la città dall’alto: avete mille possibilità, essendo circondata da montagne, ma la passeggiata più comune è sulla Elephant Mountain attraverso lo Xiangshan Trail, parecchio affollata ma con splendide viste.
Una zona assolutamente da non perdere è il quartiere termale di Beitou, dove vere e proprie piscine d’acqua calda sorgono nel bel mezzo della città.
Un’altra idea per chi non ama gli spostamenti frenetici è dividere il proprio soggiorno tra Taipei e Tainan e concentrarsi solamente nell’esplorazione di queste due città e dei loro dintorni.
Sembrerà un piano molto semplice detto così, ma possiamo assicurarvi che con tutto quello che c’è da vedere da queste parti una settimana volerà!
Itinerario di viaggio per 2 settimane a Taipei
Un viaggio di due settimane sull’isola permette di esplorare in profondità la cultura, la storia e le bellezze naturali di Taiwan. Ecco un itinerario dettagliato per un’esperienza abbastanza completa, se avete più tempo potete seguirlo con più lentezza e magari inserire qualche tappa dall’elenco di attrazioni che abbiamo inserito più sopra: in particolare vi consigliamo di visitare la costa est, decisamente la più selvaggia e meno costruita, prendendo come base Taichung.
Giorni 1-4: Taipei (inclusi day trips)
Come negli altri itinerari il viaggio inizia nella capitale per una visita di più giorni che permetterà di vedere tante attrazioni principali, di aggirarsi per vari quartieri centrali e anche di vedere molte belle cittadine nei dintorni come Jiufen, Shifen, Tamsui e possibilmente anche la vivace Keelung e il suo mercato.
Giorno 5: Sun Moon Lake e/o Cingjing Farm
Nel vostro itinerario non dovrebbe mancare una tappa al Sun Moon Lake e se avete tempo una visita alla Cingjing Farm. Entrambe le destinazioni sono molto amate dai taiwanesi e offrono un’esperienza rilassante, immersiva nella natura rurale.
Giorni 6-7: Alishan e/o Guanziling Hot Springs
Proseguite poi verso il cuore montuoso di Taiwan, nella regione di Alishan, famosa per i suoi sentieri escursionistici. Se dopo le camminate amate il relax, dirigetevi verso le placide sorgenti termali di Guanziling dove tra l’altro si mangia anche benissimo (il pollo arrosto è speciale qui)! In zona ci sono anche antiche case da tè e piantagioni terrazzate molto belle.
Giorni 8-10: Tainan
Tainan è a nostro parere imperdibile per chi voglia davvero conoscere le varie facce dell’isola. Si tratta della città più antica di Taiwan, ricca di storia e cultura ed è considerata una perla dai foodies locali. Merita davvero diversi giorni di visita a nostro parere perché è un vero gioiellino pieno di quartieri dagli edifici antichi e bellissimi templi.
Per saperne di più su Tainan leggete il nostro articolo.
Giorni 11-13: Kaohsiung e/o Kenting
Il vostro viaggio verso sud procede, noi consigliamo una breve visita a Kaohsiung, la seconda città più grande di Taiwan (per vedere il distretto creativo del porto, il mercato notturno di Liuhe e il bellissimo Love River e il Monastero di Fo Guang Shan) per poi spostarsi nella zona di Kenting e godersi le spiagge, i parchi naturali e le quiete cittadine dell’estremo sud di Taiwan.
Ecco un ottimo tour a Kaohsiung che consigliamo a chi ama lasciarsi guidare alla scoperta di una nuova città.
Giorno 14: Ritorno a Taipei o direttamente all’Aeroporto
Concludete il viaggio tornando a Taipei oppure dirigiti direttamente all’Aeroporto Internazionale di Taoyuan per il volo di ritorno.
Se non volete passare 5/6 ore bus, treno o auto l’ultimo giorno consigliamo di spezzare il viaggio dirigendovi il giorno 8 a Kenting per poi risalire verso nord con più tappe (Kaohsiung, Tainan).
Dove alloggiare a Taiwan
Se siete preoccupati di non riuscire a trovare ottimi alloggi durante i vostri spostamenti… dimenticateve subito! Gli alberghi e le guest house di Taiwan sono innumerevoli e generalmente di buona qualità. I prezzi (escludendo le zone di hot spring, che sono più costose) sono generalmente medi con un costo ovviamente maggiorato per il centro della Capitale.
Noi abbiamo sempre prenotato con largo anticipo i nostri soggiorni lunghi nelle grandi città e ci siamo mossi all’ultimo minuto per le località minori dove abbiamo soggionato per gite brevi. Ecco i nostri consigli sulle strutture alberghiere/guest house che ci hanno conquistato durante i nostri mesi a Taiwan.
Dove dormire a Taipei: OwlStay Flip Flop Hostel – Garden
Dove dormire a Tainan: FunNan Guesthouse
Dove dormire a Kaohsiung: Uno Backpackers Inn
Dove dormire a Sun Moon Lake: Flying Sun & Moon B&B
Dove dormire nella zona di Alishan: 畔山民宿
Dove dormire nella zona di Kenting: Klein Blue 克萊因-藍
