paese diventato celebre per la produzione artigianale
Tra i borghi più affascinanti del Molise merita una menzione Frosolone la cittadina in provincia di Isernia famosa per il suo fascino medievale, i paesaggi particolari e i coltelli. Con questa incipit vi abbiamo tentato e volete saperne di più? Ecco cosa vi consigliamo di vedere a fare a Frosolone durante le vostre vacanze molisane: una guida non convenzionale a un paesino davvero imperdibile.
Il Molise è caratterizzato dalla presenza di tantissimi borghi antichi abbarbicati sulla cima di una montagna, alcuni sono piccolissimi (giusto un pugno di case) mentre altre sono vere e proprie città, Frosolone è una via di mezzo, un comune con poco più di 3000 abitanti che hanno la fortuna di vivere in una splendida cittadina circondata da vallate verdi e grandi promontori rocciosi.
Il paese, che si trova a poco più di 30 km da Isernia (inseritela nel vostro itinerario, ma prima leggete il nostro articolo), è famoso per la sua produzione artigianale ed esplorandolo scoprirete la presenza di molte botteghe, parecchie delle quali specializzate nella lavorazione di lame, in particolare di coltelli e forbici, una tradizione tramandata nelle famiglie locali da parecchi secoli e che oggi viene tenuta in vita soprattutto per fini turistici.
NON PARTIRE PER LA TUA VACANZA
SENZA LA GUIDA TURISTICA DEL MOLISE
L’origine del borgo è pre-romanica, infatti la zona era abitata da popolazioni sannite-osche: oggi vi sembrerà un luogo piuttosto quieto ma la verità è che Frosolone durante il Medioevo era una città molto vivace, tanto da essere stata per un periodo uno dei centri abitati più popolosi della regione, questo almeno prima del grande terremoto del 1805.
Perché inserirlo nel vostro itinerario di viaggio in Molise? Tanto per cominciare perché ha ricevuto il premio Borgo d’Italia, riconoscimento che promuove i piccoli paesi italiani dallo “spiccato interesse storico e artistico” poi perché è anche Bandiera Arancione per il Touring Club Italiano, quindi qui potrete essere certi di ricevere accoglienza di grande qualità.
Di cosa parliamo in questo articolo:
- Dove dormire a Frosolone, Molise
- Cosa vedere e cosa fare a Frosolone
- Musei
- La natura a Frosolone
- Tradizione gastronomica di Frosolone
Dove dormire a Frosolone, Molise
In centro a Frosolone troverete diverse soluzioni di alloggio ma noi ci siamo innamorati di una struttura a circa 6 km dal paese che vi vogliamo assolutamente consigliare, si chiama L’Antica Dimora si trova a Macchiagodena, in una posizione fantastica tra le montagne con un paesaggio davvero mozzafiato che la circonda. Le camere e sala colazione di questo B&B sono stupende, quasi in un’ambientazione da film d’altri tempi. L’accoglienza dei proprietari è davvero da 10 e lode… che dire un posto speciale che dovete assolutamente visitare, molto comodo per chi vuole scoprire Frosolone. Camere doppie a partire da 50 euro a notte. PRENOTA ORA!
In alternativa anche su Airbnb, il sito tramite il quale i privati mettono in affitto i loro appartamenti, si trovano molte ottime case vacanza, iscrivetevi da questo link e avrete immediatamente un buono fino a 35 euro.
Cosa vedere e cosa fare a Frosolone
Il centro storico del paese è davvero ricco di palazzi antichi, chiese e belle botteghe storiche. Di seguito riportiamo le attrazioni che non dovete assolutamente perdervi durante la visita di Frosolone.
Partiamo dal Palazzo Baronale, un palazzotto squadrato e massiccio in pietra e intonaco con un bel loggiato cinquecentesco, che è senza dubbio un punto di inizio ideale per visitare il centro cittadino e che appartiene dal 1771 alla famiglia Zampini.
Tutt’attorno si snodano le viuzze medievali del paese, romantiche e misteriose, che spesso si incontrano in graziose piazzette tra un crocchio di case colorate dai balconcini fioriti. L’atmosfera è quieta e tranquilla, molto ordinata perché i cittadini di Frosolone tengono davvero tanto a presentare al meglio le loro case e strade. Le chiese più belle sono la Chiesa di epoca medievale di Madre di Santa Maria Assunta dagli interni ricchi di affreschi, molto ben restaurati e con un bel campanile dalla pregevole cuspide a cipolla e la Chiesa di San Pietro quasi del tutto distrutta di terremoti del 1456 e del 1805; oggi della costruzione originale rimangono solo i parametri sacri, la statua dell’Immacolata, il dipinto del Sacro Cuore di Duprè e il gruppo scultoreo della Sacra Famiglia.
Più intima e particolare è la piccola chiesa di San Nicola di epoca rinascimentale, al suo interno si trovano uno splendido dipinto dell’Immacolata di Benedetto Brunetti da Oratino del 1660 e un interessante coro ligneo opera di Enrico Marchetti di Trivento creato nel 1866.
Non dimenticatevi, ovviamente, di sbirciare all’interno di tutte le botteghe artigiane e coltellerie che incontrerete nel vostro percorso nel centro del paese: vagate senza meta, esplorate e ne scoprirete delle belle.
I Musei di Frosolone
A Frosolone scoprirete quanto il mondo dei coltelli e delle lame in generale possa essere interessante e ricco di segreti. A raccontarveli sarà il personale del Museo dei Ferri Taglienti, che sorge in Via Selva, qui potrete ammirare centinaia di oggetti di grande valore storico (recuperati tra gli appassionati locali di coltelli e le famiglie di artigiani), numerose lame da taglio ad uso militare e strumenti per la forgiatura. Altri due piccoli ma particolari musei sono quello del Costume e la Casa del Pastore, una ricostruzione degli ambienti dove una volta venivano prodotti dalle famiglie dei pastori i formaggi tipici del luogo.
La natura a Frosolone
Frosolone si trova a circa 900 metri sul livello del mare e offre bellissime viste sulla zona verde che la circonda. In particolare citiamo la faggeta di Monte Marchetta, bosco secolare nella quale è possibile osservare, grazie ad un sentiero didattico naturalistico, una grande varietà di piante e fiori tipici della zona e il bosco della Grisciata dove si trova il grande faggio Pedalone, il più grande del comprensorio montano locale. Queste zone di montagna sono ricche di fauna locale come cinghiali, cavalli allo stato brado, volpi e anche lupi. Gli amanti dei trekking troveranno sentieri molto belli manche chi ama altri sport all’aria aperta come l’equitazione, parapendio, deltaplano, freeclimbing (al complesso della Moggia) avrà da divertirsi.
Tradizione gastronomica di Frosolone
Questo borgo, come molti altri della provincia di Isernia, è famoso per i suoi formaggi deliziosi, vi consigliamo di assaggiarli tutti a partire dal caciocavallo podolico prodotto da latte crudo fino alle scamorze in pasta di caciocavallo. Meritano menzione speciale le manteche, la ricotta, le mozzarelle, il formaggio primo sale, provolone e burrata. Per i veri buongustai a Frosolone si possono trovare pregiato tartufo bianco e funghi di primissima qualità frutto dei boschi locali. Per chiudere in bellezza ci sono le carni e i salumi della tradizione molisana, genuine e saporite perfette per la griglia! Provate lo scattone, la salsiccia, il capicollo, i torcinelli e non rimarrete certo delusi.
Vi consigliamo di provare le prelibatezze locali al Ristorante Antichi Sapori di Colombina, una taverna ospitale che offre piatti super tradizionali in porzioni abbondanti, da non perdere le specialità al tartufo e le sagnette con i fagioli!
